Schnitzel mit Ofenpommes, Gurkensalat und Tomatenmayonaise

Ihr Lieben, … einfache und unkomplizierte Rezepte. I LOVE IT 😍❤️ Ihr auch? Dann probiert doch mal dieses Rezept aus. Rezept für 4 Personen ° Zubereitung 40 Minuten Zutaten: 800 g vorw. festk. Kartoffeln 80 ml Mayonnaise 8 g Gewürzmischung (Salz, Paprika, Pfeffer, Rosamrin, Thymian, Knoblauch) 2 Tomaten 2 Gurken 4 Schweineschnitzel 50 g Weizenmehl…

Blitzschnelle Pasta mit Hähnchen

Juchuu, es gibt Nudeln! Liebst Du sie auch so sehr wie ich ? Dann kannst Du Dich heute über eine besonders einfache und ruckzuck gemachte Variante freuen. Es gibt so Tage, an denen muss es einfach besonders schnell gehen. Und bei mir gibt es gerade eine Menge solcher Tage. Da reichen Zeit und Energie gerade…

Cremiger Hähnchen-Kartoffel-Eintopf mit Porree, Zucchini und Creme fraiche

Ihr Lieben, warum sind Eintöpfe ein so perfektes Essen? Sie sind warm, sättigend, stecken voller Proteine und Ballaststoffe und sind enorm abwaschfreundlich. Mir Hähnchen, Gemüse und Crème fraîche wird dieser Eintopf schön cremig, geht aber andererseits noch als leichter Genuss durch. Ein perfektes Wohlfühlessen … lasst es euch schmecken! Rezept für 3 Personen ° Zeit…

Schwarzwälder Cupcakes

Ihr Lieben, den beliebtesten Klassiker Schwarzwälder-Kirschtorte gibt es heute mal als traumhafte Cupcakes. Saftige Muffins getoppt mit einer herrlichen Kirschwassercreme – ein Traum !! 😍🎂 Zubereitung: 25 Minuten + 25 Minuten Backzeit ° Ergibt etwa 10 Stück Zutaten Für die Cupcakes 90 g Mehl 10 g Kakaopulver 100 g Butter 60 g Puderzucker 4 Eigelbe…

CHOCOLATE-CHIP-COOKIES mit Nüssen

Ihr Lieben, wie ihr wisst liebe ich Schokolade und Cookies, wieso also nicht gleich Choco-Cookies? Ich kann mir nicht vorstellen, dass es jemanden gibt, der keine Choco-Cookies mag … sie sind der Klassiker der Kindheit schlechthin. Heute war so ein Tag an dem etwas Süßes dringend notwenig war. Denn es war ein sehr verschneiter, kuscheliger…

SUPEREINFACHE BRÖTCHEN

Ihr Lieben, für das Abendessen gestern Abend brauchte ich Brötchen. Die Zeit war knapp, also habe ich versucht, innerhalb von drei Stunden schmackhafte Brötchen zu backen, ganz ohne Vorarbeiten. Die Brötchen kamen so gut an, dass sie gleich alle leer waren. Und hätte ich nichts gesagt, wäre geschmacklich nicht aufgefallen, dass keinerlei lang vorzubereitende Vorstufen…

FENNEL & ORANGE SALAD

I never liked fennel until I ate it raw in Italy. It’s Sicilian in origin and you can use blood oranges when in season, for both taste and colour. You can replace the fennel with peeled, thinly sliced raw beetroot for an equally delicious salad.

SUPEREINFACHES WEIßBROT

Ihr Lieben, das hier ist eine absolute Basisversion. Leichter geht es kaum, das ist genau das richtige Rezept für einen faulen Sonntag, wenn man einfach nur zuhause rumhängt. Es erlaubt einem eben dieses Rumhängen, während man gleichzeitig noch das Gefühl bekommt, etwas geschafft zu haben. Wenn du je gedacht hast: >> Das mit dem Brotbacken…

Spitzbuben

Hallöchen Ihr Lieben, ich wünsche euch einen ganz zauberhaften, gemütlichen ersten Advent … 🎄💕 macht es euch bei dem Schmuddelwetter so richtig gemütlich und kuschelig … ✨🕯 … ich verbringe ja die ersten Adventstage leider im Krankenhaus … aber es gab heute einen leckeren Kuchen und das Zimmer wurde etwas weihnachtlicher gestaltet 🏩🎅🏼 Habt ihr…