TOMATEN – RICOTTA – TARTE MIT PINIENKERNE

Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder was neues ausprobiert, das ich unbedingt mit euch teilen muss!! Wie ihr schon erkennen könnt, handelt es sich heute um eine Tomaten – Ricotta – Tarte. Sie ist durch den Blätterteig wahnsinnig schnell zubereitet und perfekt für warme Sommertage. Probiert es aus – es lohnt sich!!🤤🤤 Zutaten: 650…

Gefüllte Zucchini mit Quinoa

Ihr Lieben, habt ihr schon mal gefüllte Zucchini mit Quinoa gegessen? Wenn nicht, dann solltet ihr unbedingt dieses Rezept ausprobieren. Denn die Zucchini-Füllung mit Quinoa, Tomaten, Zwiebeln und Feta schmeckt sooo gut. Zutaten für 4 Personen: 4 Zucchini 90 g Quinoa 250 ml Wasser 1 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1/2 TL getrockneter Oregano 1 Prise…